2023年4月21日，由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技委员会归口，中国食品发酵工业研究院有限公司主办，成都永安缘和生物科技有限公司承办的《低聚甘露糖》行业标准启动会，在成都蒲江成都永安缘和生物科技有限公司会议室召开。此次会议的成功召开，将加快推进低聚甘露糖标准化进程。会议邀请了四川大学华西医院张立实教授、何方教授，北京联合大学张波教授，浙江省农业科学院王欣研究员、李进军研究员，江南大学史劲松教授，中国科学院天津工业生物科技研究所曾艳副研究员，以及汤臣倍健股份有限公司、淄博市食品药品检验研究院和山东理工大学等参与单位代表，会议以线下线上相结合的方式进行，成都永安缘和生物科技有限公司董事长王香芬、总经理郭沛、副总经理黄龙江、罗春勤、叶成栋及公司技术人员，秘书处和起草组相关人员参加了会议。
中国食品发酵工业研究院标准研发部副主任刘明博士担任主持会议由中国食品发酵工业研究院标准与数字研发部副主任刘明主持，他回顾了多年来魔芋来源低聚甘露糖这一我国原创性功能糖的产业化历程，从中科院天津生工所在技术研发，江南大学在组分分析，成都永安缘和在成果转化与新食品原料申报，四川大学华西医学院在安全风险评估，北京联合大学和浙江农科院在功能评价，以及中国食品院在低聚糖研究和标准申报立项的共同努力。希望通过各单位多方合作，共同推进标准化基础研究和标准制定。会议承办单位成都永安缘和王香芬董事长致辞，介绍了低聚甘露糖作为低聚糖的后起之秀，有其他低聚糖不具备的特殊功能，目前发展势头良好，但也面临着生产企业良莠不齐、原料来源不一、标准不一、质量不易评价等困境，因此，急需制定和实施相关行业标准，感谢各位专家和公司代表对低聚甘露糖产业的关注和支持，将全力配合标准化工作开展并希望顺利完成。四川大学华西医院张立实教授代表专家致辞发言，对低聚甘露糖这一四川最早申报的新食品原料予以赞赏，并对标准化研究和产业化应用提出了建议和希望。 北京联合大学张波教授与浙江省农业科学院王欣研究员相继分享了低聚甘露糖体内、体外功能研究进展，用实验数据充分肯定了魔芋源低聚甘露糖的功能性和市场发展前景，肯定了制定行业标准对于促进行业发展的重大意义。 永安缘和公司副总经理罗春勤汇报了公司低聚甘露糖的研究、申报、成果转化过程以及后续研究计划等，对科学家顾问团队在研发到产业化全流程工作中给予的支持、指导致以衷心感谢，并表示接下来公司将积极携手各单位专家高质量、合规性地完成标准起草工作，确保标准科学适用，更具可操作性和实用性，通过标准的制定和实施，为推动产业健康发展贡献一份力量。标准研讨环节，中国食品发酵工业研究院高级工程师曹梦思对此次标准制定的框架内容、工作进展状况等进行了详细介绍，讲解了标准的编制计划以及标准制定的后续具体工作内容。与会专家就标准名称、适用范围、标准框架、内容协调性、术语定义、技术方法等内容进行了深入探讨，初步达成共识。此次会议的成功召开，意味着《低聚甘露糖》行业标准的制定工作已正式启动。此项标准的制定，将指导企业规范化生产、检测，提高和促进整个低聚甘露糖产业的技术水平提升，助力规范低聚糖产品市场，对行业蓬勃发展起到重要推动作用。
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